您现在的位置是:主页 > 大咖名流 >

豆豉也是分种类的,看它的制作辅料是什么?不同辅料有

2020-09-07 06:24      点击次数:

最后记得点关注哦@古今医案研读,共同进步,共筑健康。 好啦,今天的中药讲完了,这个有点短,但我们能知道一个东西就好,能对我们有所帮助就好,不一定要长篇大论,之前的科普我反思了一下,我们把最关键的讲了就好,不要讲太多,看了也烦。 平时吃也感觉得

最后记得点关注哦@古今医案研读,共同进步,共筑健康。

好啦,今天的中药讲完了,这个有点短,但我们能知道一个东西就好,能对我们有所帮助就好,不一定要长篇大论,之前的科普我反思了一下,我们把最关键的讲了就好,不要讲太多,看了也烦。

平时吃也感觉得到,这个豆豉不是那种大热、大寒的,所以它的功效从这可以看出是偏向调理的。

还有一个就是它有一点养胃的作用,它这个药,平时很少用,就是心情烦闷的时候和栀子相配,组成栀子豆豉汤来接胸中烦闷。

就如伤寒论里讲的,虚烦不得眠,栀子豉汤主之。

栀子

有人知道豆豉怎么做的吗?

所以常吃豆豉很好的,它功效不强,适合养生,不怕吃坏身体,现在的人,每天肯定有太多的烦心事,有时候感觉胸中烦热很正常,这个时候一把豆豉、一两个栀子就煮来吃了,味道两种都很好吃,不会难吃,栀子很多人都用来做豆腐干的辅料。

今天来讲讲豆豉,这个我们基本每个人都吃过,清蒸鱼、做辣酱的时候啊,都有用一点,一般做为配菜。

它可温可寒,要看是什么配料做成的,有用青蒿桑叶的,有用麻黄紫苏的,用青蒿桑叶的就偏寒了,有治热咳的作用,如果是后者就偏温了,有治着凉的作用。

我也不知道,只知道是黄豆通过怎么发酵产生的。

Power by DedeCms