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过食其实是对健康的浪费_健康频道_东方资讯

2020-08-31 04:13      点击次数:

这种类型的浪费不仅涉及食物的损耗,还涉及医疗资源的消耗,同时威胁身体健康,应该引起高度重视,刘广伟提到。食在医前,饮食在疾病防御中起到了重要的作用,如果全民都有健康的理念会吃食物,那就可以少吃药物。 来源:健康时报网 (责任编辑:张爽) “我

这种类型的浪费不仅涉及食物的损耗,还涉及医疗资源的消耗,同时威胁身体健康,应该引起高度重视,刘广伟提到。食在医前,饮食在疾病防御中起到了重要的作用,如果全民都有健康的理念会吃食物,那就可以少吃药物。

来源:健康时报网

(责任编辑:张爽)

“我们应该保留“每餐留一口,活到九十九”的意识”,刘广伟强调。树立‘美味与健康’统一的双元膳食观,不要盲目追求和放大膳食本质之外的功能,要摒弃铺张浪费的陋习,追求吃的少、吃的好,倡导光盘行动。”

(健康时报记者井超实习记者李?懿)“因食物摄入量的不当,长期超过人体正常需求所导致的‘过多食入型浪费’是经常被人们忽视的一种浪费。”食学学科体系奠基人、世界食学论坛创办者刘广伟在食学体系中创建了“过食病”一词,被大众广为认同。他指出,过食会加快人体衰老,造成肥胖病,还会影响心脏功能、加重肠胃和肾脏负担,甚至会增加患癌症的几率。

中国人普遍存在着“隐性饥饿”,这跟饥饱没什么关系。左小霞指出,有的时候吃的很多,但其实身体还是欠缺一些维生素、矿物质等微量营养素。目前,《2016版中国居民膳食指南和膳食宝塔》可以供大家参考所需要补给的饮食,学会自我调节和控制饮食规范。

“过食,第一个是对食物的浪费,第二个是对身体的负担。”解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞表示。广义上来说营养不良也包含营养过剩以及营养不均衡,会因此引起很多疾病,比如:肥胖、三高、痛风以及很多代谢性疾病(慢性病)。随着年龄的上升,基础代谢是在不断变化的。多吃会导致增加自身代谢负担。对身体来讲也是一种透支,对健康的浪费。

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